-
ਜ਼ੈਂਥਨ ਗਮ (ਐਕਸਸੀ ਪੌਲੀਮਰ)
ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ ਅਤੇ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਅਲਕਲੀ 'ਤੇ ਵਿਲੱਖਣ rheological ਜਾਇਦਾਦ, ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ੈਨਥਨ ਗੰਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਅਨੁਕੂਲਤਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੋਟਾ ਕਰਨ ਵਾਲਾ, ਮੁਅੱਤਲ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਏਜੰਟ, ਇਮਲਸੀਫਾਇਰ, ਸਟੈਬੀਲਾਈਜ਼ਰ, ਭੋਜਨ, ਤੇਲ, ਦਵਾਈ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਈਡਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਹੈ।
